Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene DOCG - Borgo Molino

軽やかなProsecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene Borgo Molinoは、輝く星黄の輝きでグラスに映えます。このProsecco Spumanteの泡立ちは、グラスの中で生命力に満ち、長く持続します。このワインは、中心にリフレクションも見せています。香りは、ローズ、リンデン、スミレ、ライラック、ユリなどのさまざまな花の香りを明らかにします。

このワインは、そのエレガントでドライな味わいによって魅了します。瓶詰め時にはわずかに16.2グラムの残糖が含まれています。自然なことに、このイタリアンワインは、すべての乾燥感の中にも非常に繊細なバランスを持っているため、驚かされます。味わいは必ずしも糖分を必要としません。口に含むと、この軽やかなProsecco Spumanteの質感は素晴らしく軽く、シャープに感じられます。バランスのとれた果実酸によって、Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadeneは、心地よい感覚とジューシーな生き生きとした印象を与えながらも、すっきりとした満足感をもたらします。フィニッシュにかけて、このワインはヴェネト地域産のこのProsecco Spumante特有の長い余韻を楽しめます。再び、カリンと白カシスのニュアンスも感じられます。余韻には、砂や泥灰岩の土壌に由来するミネラル感も加わります。

Borgo Molino Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadeneの醸造過程

ヴェネト産のエレガントなProsecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadeneの基礎は、Glera種のブドウです。ヴェネトでは、このワインのためのブドウが、砂、礫、泥灰岩の土壌で栽培されています。手摘み収穫の後、ブドウは速やかにプレス所へ運ばれ、選別されて丁寧にプレスされます。次に、基礎となるワインの発酵が行われます。

Borgo MolinoのProsecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadeneにおすすめの料理

このイタリアンワインは、8〜10°Cに冷やしてお楽しみください。アーモンドミルクゼリーとリチタ、クローバーの花入りヨーグルトアイスとレモンバーム、またはピーチとパッションフルーツのデザートと完璧に調和します。

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