Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria - Vigneti del Salento

ヴィーニェ・デル・サレント（Vigneti del Salento）のヴィーニェ・ヴェッキエ・レッジェンダ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア（Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria）は、親ワイナリーのフラッグシップである。

レッジェンダ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアは、濃密なルビーレッド色で、芯はほとんど黒。驚くほど複雑でスパイシーなブーケは、プラム、チェリー、ブラックベリーで楽しませてくれる。

口に含むと、レッジェンダとしても知られるヴィニェティ・デル・サレント・ヴィーニュ・ヴェッキエ・プリミティーヴォは、果実味豊かで、驚くほどソフトだが存在感のあるタンニンと、繊細で心地よくとろけるような果実の甘みで始まる。スパイシーでフルーティー、ジューシーでフレッシュなニュアンスが調和している。

ヴィーニェ・デル・サレント・ヴィーニェ・ヴェッキエ・プリミティーヴォの醸造

醸造家のフィリッポ・バッカラーロは、ヴィーニェ・ヴェッキエのために樹齢70年以上のブドウを使用している。完熟したブドウを収穫し、果皮ごと発酵させる。

ヴィーニェ・デル・サレント・ヴィーニェ・ヴェッキエ・レッジェンダのおすすめポイント

アプーリア産のこのトップ赤ワインを、牛肉や子羊を使ったスパイシーな料理、チョコレートの効いたデザート、またはそのままでお楽しみください。

プリミティーヴォ・ヴィーニェ・ヴェッキエの評価と受賞歴

• ベルリン・ワイン・トロフィー：2016年ゴールド
• ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー：2015年インターナショナル・ワイン・ショー・チャンピオン・トロフィー
• セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ：2015年銀賞
• AWCウィーン：2013年金賞
• ジャパン・ワイン・チャレンジ：2013年金賞
• ムンドゥス・ヴィーニ：2013年銀賞
• IWSC：2012年銀賞
• ルカ・マローニ：2012年97点

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