についての詳細はこちらAglianico Beneventano IGT - Vesevo
ヴェゼーヴォのアリアニコ・ベネヴェンターノは、グラスに注ぐと鮮やかな紫がかった赤色で、芯はほとんど不透明。ノーズは赤い果実の力強いアロマを示し、熟したブラックベリーと桑の実、ブルーベリーのヒントが思い浮かぶ。ほのかなオークのスパイスとほのかなバニラがヴェゼーヴォ・アリアニコ・ベネヴェンターノのブーケを締めくくる。
口に含むと、ヴェゼーヴォのベーシックなアリアニコは、柔らかなタンニン、たっぷりの果実のフレッシュさ、心地よいドライな口当たりで始まる。
南イタリアのカンパーニャ地方で造られるこの赤ワインは、素晴らしいハーモニーを奏でながら、とりわけ長い余韻へと滑り落ちていく。
ヴェゼーヴォ・ベネヴェンターノ・アリアニコの醸造
この南イタリアの単一品種アリアニコのブドウは、収穫後に除梗され、果実は優しく破砕される。マセラシオンは26℃で10~15日間行われる。その後、ヴェゼーヴォ・アリアニコはバリックで8ヶ月間熟成される。ヴェゼーヴォ・アリアニコのおすすめ料理
ファルネーゼのトップ生産者ヴェゼーヴォのこの赤ワインを、ラザニア・アル・フォルノやオッソブーコなどのスパイシーな肉料理と一緒にお楽しみください。
ヴェゼーヴォのベネヴェンターノ・アリアニコ
の評価- ベルリン・ワイン・トロフィー2015:2015年度銀賞
- ムンドゥス・ヴィーニ:2013年度銀賞 ロバート・パーカー:2010年89点
- その他の製品 Vesevo
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , サワーチェリー , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い , 肉厚 , 歯切れよい , シルキー
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
秋のワイン , ロマンティック・ディナー
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
Kampanien (IT)
サブリージョン:
Beneventano IGT (IT)
フロア &特殊レイヤー:
Vulkangestein
アルコール度数:
13.5
総酸度 約g/l:
5,5
残糖(約)g/l:
2,0
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
Barrique 225 l
拡大時間(月:
8
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
品質分類 &格付け:
IGT Indicazione Geografica Tipica
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , 複雑
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , 革新的 , 芸術的
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italia
PID:
70697-IT-RW-AG-009-15.3