Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

ロンバルディア州ベッラヴィスタのヴェンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタは、ワイングラスの中で輝きのある黄金色に輝く。このスパークリングワインの発泡は非常に繊細で、エレガントで、グラスの中で長く続く。このスパークリングワインの中心は鮮やかな色をしている。最初にスワリングをすると、このスパークリングワインは素晴らしい軽さが特徴で、グラスの中でエネルギッシュに踊る。グラスの中で、ベラヴィスタのこのスプマンテは、ジャスミン、ピンクグレープフルーツ、レモングラス、ライム、アカシアのアロマを示し、フルナッツチョコレート、ブリトル、ローストアーモンドが引き立てる。ベッラヴィスタのこの辛口スプマンテは、辛口が好きなワイン通向け。口に含むと、この軽やかなスプマンテは驚くほどクリーミーなテクスチャーが特徴。フィニッシュでは、ロンバルディアのワイン産地で造られるこの安定したスプマンテは、かなりの余韻の長さで最後に感動を与える。

ベッラヴィスタのヴァンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタの醸造

このスパークリングワインは、明らかにシャルドネという1つのブドウ品種に焦点を当てている。ベラヴィスタのこの素晴らしくエレガントな単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用されている。ヴァンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタは、徹頭徹尾旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ヴェンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタのブドウは、完璧な生理学的成熟が確保された時点で、粗く選り抜きのブドウ収穫機の助けを借りることなく、もっぱら手摘みで収穫される。収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、ベースとなるワインを発酵させる。キュヴェが出来上がると、古典的な瓶内発酵法で熟成させる。

ベラヴィスタ・ヴァンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタのおすすめワイン

イタリアのこのスパークリングワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。

ベラヴィスタのヴェンデミア・サテーン・ブリュット・フランチャコルタの評価

フランチャコルタDOCGのこのワインは、私たちを感動させただけでなく、有名なワインジャーナリストも90点以上をつけています。

• ワイン・エンスージアスト-91点

このワインは、私たちを感動させただけでなく、著名なワイン・ジャーナリストが90点以上の評価を与えている。

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