L'Elfo Pinot Grigio Delle Venezie DOC - Sacchetto

この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でネクタリン、ミラベル・プラム、スターフルーツ、桃の素晴らしく表情豊かなノートを見せる。

口に含むと、サッケットのレルフォ・ピノ・グリージョ・ヴェネトは素晴らしくアロマティックで、フルーティでバランスが取れている。この軽やかな口当たりの白ワインのテクスチャーは素晴らしい。存在感のある果実の酸味のおかげで、エルフォ・ピノ・グリージョ・ヴェネトは非常にフレッシュで生き生きとした口当たりだ。

サッケット・エルフォ・ピノ・グリージョ・ヴェネトの醸造

ヴェネトのエレガントなエルフォ・ピノ・グリージョ・ヴェネトのベースとなるのは、ピノ・グリージョ種のブドウです。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、数ヶ月間上質な澱の上で熟成させ、最後にワインを抜き取る。

サッケットのレルフォ・ピノ・グリージョ・ヴェネトのおすすめ料理

このイタリアの白ワインは、8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。魚と野菜の炒め物、ビーツと野菜のサラダ、サーモンとフェンネルのオムレツと完璧に合います