Giatl Pinot Grigio Riserva DOC - Peter Zemmer

南チロルのワイナリー、ペーター・ツェマーのピノ・グリージョ・リゼルヴァ・ギアトルは、グラスの中で麦わら色から黄金色に輝く。ブーケは、洋ナシやメロンなど、熟した淡い色の果実を思わせる力強いアロマに満ちている。軽い木の香りもあり、果実味と見事に調和している。口に含むと、この南チロルのピノ・グリージョは力強く、熟した果実味と生き生きとした酸味のバランスが取れており、ミネラル感や塩味に近いニュアンスも感じられる。

このワインはフレンチオークの小樽で発酵され、上質な澱とともに12ヶ月間熟成され、複雑さとまろやかさを与えている。

ピノ・グリージョ・ギアットル・バイ・ペーター・ツェンマーにおすすめの料理

この南チロルのピノ・グリス・リゼルヴァは、魚料理や白身肉料理によく合います。

ペーター・ツェマーのピノ・グリージョ・ギアトルの受賞歴

• デカンター・ワールド・ワイン・アワード：2017年95点
• ロバート・パーカー：2017年92点

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