- このシャルドネの白ワインはかぼちゃのグラタンやバジルペースト入りの野菜鍋と非常に相性が良いです。
- トレンティーノ=アルト・アディジェ産であるため、このワインは旧世界のワインの典型的な代表です。
- このイタリアの白ワインは、エレガントな夏のワインとして非常に適しています。
Selezione Cadalora Chardonnay - La Cadalora
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
についての詳細はこちらSelezione Cadalora Chardonnay - La Cadalora
La Cadalora のエレガントな Selezione Cadalora Chardonnay は、輝く黄金色となってグラスに注がれます。Selezione Cadalora Chardonnay の第一印象の香りには、リンゴ、洋ナシ、レモン、ミラベルなどのニュアンスが感じられます。フルーティーなアロマに加え、干し草やスモークのような樽熟成由来のニュアンスも立ち上ります。
La Cadalora の Selezione Cadalora Chardonnay は、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライなスタイルを示します。この白ワインは、白ワインにありがちな粗野さや素っ気なさをまったく感じさせません。バランスが良く多面的で、このシルキーかつクリーミーな白ワインは、口中で豊かな表情を見せます。トレンティーノ=アルト・アディジェ、より正確には Trentino DOC のブドウ畑に由来するこの白ワインのフィニッシュは、美しい余韻で飲み手を魅了します。アフターには、石灰岩主体の土壌に由来するミネラル感のあるニュアンスも寄り添います。
La Cadalora の Selezione Cadalora Chardonnay のヴィニフィカツィオーネ
このバランスの取れた Selezione Cadalora Chardonnay の土台となるのは、イタリア産シャルドネ種のブドウです。ブドウは、トレンティーノ=アルト・アディジェの最適な条件のもとで栽培されています。ブドウ樹の根は、ここで石灰岩質の土壌深くにまで達しています。手摘み収穫の後、ブドウは可能な限り速やかに圧搾所へと運ばれます。そこで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、小樽を用い、管理された温度下で発酵が行われます。発酵終了後、このエレガントな Selezione Cadalora Chardonnay はオーク材のバリックでさらに12か月間熟成されます。
La Cadalora の Selezione Cadalora Chardonnay に合う料理
このイタリアワインは、よく冷やして 8~10℃ で楽しむのが理想的です。タラのキュウリとマスタードの温野菜添え、魚介入りの中華風炒め野菜、あるいはアーモンドをあしらったホウレン草のグラタンなどの料理に、完璧なパートナーとなります。
- その他の製品 La Cadalora