Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof

リッターホーフ・ワイナリーが造る南チロルのラグレイン・リッターホーフDOCは、グラスの中で強烈なガーネット・レッドを放つ。このラグレインは、赤い森のベリーのアロマで誘惑する強烈なブケを放つ。

このイタリアの赤ワインは強い個性を持ち、力強く、ビロードのような口当たりです。

ヴァイングート・リッターホーフのラグレインの醸造

このワインのブドウの木は、ボルツァーノ近郊のグリー、オラ、そしてテルメーノの低地にある砂利と砂質の土壌に根ざしています。ブドウは厳選され、手摘みで収穫され、除梗され、発酵タンクで28度の温度で10日間伝統的に発酵される。

ヴァイングート・リッターホーフのラグレインのおすすめ料理

この辛口赤ワインを、グリルした赤身肉、ジビエ、または山のチーズやペコリーノなどの風味豊かなチーズとお楽しみください。

ヴァイングート・リッターホーフのラグレインの受賞歴

• ヴェロネッリ：87点（2016ヴィンテージ）

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