Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

マルケージ・アンティノリ・ヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、第一級の赤ワインである。素晴らしく濃密なルビーレッド色を呈している。グラスをスワリングさせると、この赤ワインは、グラスの縁のステンドグラスに見られるような、高いレベルの濃密さとリッチさが現れる。グラスの中で、マルケージ・アンティノリのこの赤ワインは、ブラックベリー、桑の実、プラム、モレロチェリー、ダモンのアロマを示し、ダークチョコレート、バニラ、シナモンがそれを引き立てる。マルケージ・アンティノリ・ヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、エレガントな辛口の風味が印象的。非常に少ない残糖で瓶詰めされている。この高名なワインに期待されるように、このイタリアワインはその辛口にもかかわらず、自然に最高のバランスで楽しませてくれる。風味に必ずしも糖分は必要ない。口に含むと、この力強い赤ワインは驚くほど濃密で、ビロードのような、とろけるような舌触りが特徴だ。フィニッシュでは、保存のきくトスカーナ産のこのワインは、かなりの余韻の長さで最後に感動を与える。

マルケージ・アンティノリのヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァの醸造

イタリアの力強いヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、サンジョヴェーゼ種から造られる単一品種ワインである。ヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、気候やキャンティ・クラシコDOCGの栽培スタイルによっても特徴づけられていることは間違いない。このイタリアワインは、良い意味で旧世界のワインと表現でき、格別に香り高い。イタリアのこの赤ワインのブドウは、最適な熟度が確保された後、手摘みでのみ収穫される。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大小の木で発酵が行われる。

マルケージ・アンティノリ・ヴィッラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァにおすすめの料理

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。

マルケージ アンティノリのヴィッラ アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァの評価

キャンティ・クラシコDOCGのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワインジャーナリストも90点以上をつけています。評価には2017年ヴィンテージも含まれています

• ガンベロ・ロッソ - 2グラス
• ジェームズ・サックリング - 92点
• ジェームズ・サックリング - 90点
• ワイン・アドヴォケイト ロバート・M・パーカー - 91点
• ワイン・エンスージアスト - 91点
• ワイン・スペクテーター - 90点

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