Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC - Firriato

このシチリア産の白ワインの鼻には、様々な赤と黒のベリー果実のノートが感じられ、スパイシーなニュアンスが加わっています。このワインは、エレガントでドライな味わいで楽しませてくれます。非常に少ない残糖でボトルに詰められました。高級な価格帯のワインとして期待される通り、全ての乾燥感の中でも、このイタリアのワインは繊細なバランスで魅了します。素晴らしい味わいには必ずしもたくさんの糖分が必要というわけではありません。この若々しいシチリアの白ワインのフィナーレは、美しい余韻で際立っています。手摘みされたぶどうは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。次に、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月の間、細かい酵母とともに熟成されてから、最終的にワインが瓶詰めされます。

ファッリャートのキアラモンテ インツォリア シチリアに対する食事の推奨

このイタリアの白ワインは、11-13°Cで適度に冷やして楽しむのがベストです。以下の料理にぴったりの伴奏ワインです

ファッリャートのキアラモンテ インツォリア シチリアに対する賞

非常に良い価格対価の比率を持つこのファッリャートの白ワインは、賞でも評価されています。具体的には、2019年のヴィンテージに対して

• ガンベロ ロッソ - 2 グラス

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