についての詳細はこちらLe Cerrine - Cantina Gentili
カンティーナ・ジェンティーリ・ル・セリーヌは第一級の赤ワインである。素晴らしく濃密な紫がかった赤色をしている。グラスを少し傾けると、この樽熟成ワインの縁にガーネットレッドへの色の変化が見える。最初のスワールの後、この赤ワインは高い粘性を示し、それはグラスの縁の強いステンドグラスで見ることができる。トスカーナ産のこの赤ワインのブーケは、プラムジャム、ブラックベリー、ワイルドベリージャム、桑の実のノートで魅了する。
このワインはエレガントでドライな風味が印象的。残糖わずか1.9グラムで瓶詰めされた。ワインに期待されるように、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。優れた風味は必ずしも糖分を必要としない。舌の上で、この力強い赤ワインは、驚くほどとろけるような濃密なテクスチャーが特徴である。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、ル・セリーヌはフレッシュさを欠くことなく、心地よい口当たりで口当たりを良くする。フィニッシュでは、トスカーナのワイン産地で造られるこの安定した赤ワインは、その類まれな余韻の長さで感動を与える。
カンティーナ・ジェンティーリのル・セリーヌのヴィニフィケーション
イタリア産のこの力強い赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼから造られる。ル・チェリーネは、キャンティDOCGの気候的、様式的要素によって明確に特徴づけられている。このイタリアワインは、文字通り旧世界のワインと表現することができ、非常に印象的な方法でそれを表現している。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、小さな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。
カンティーナ・ジェンティーリ・ル・セリーヌのおすすめ料理
このイタリアの赤ワインは、15~18℃で楽しむのがベスト。
カンティーナ・ジェンティーリのル・セリーヌの受賞歴
本物のプレミアム商品としての評判に加え、カンティーナ・ジェンティーリのこの赤ワインは、メダルを含む数々の賞を受賞しています。詳しくは
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