Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum in HK - Tenuta Tignanello

グラスに注ぐと、テヌータ・ティニャネッロのマルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ HK 1.5Lマグナムは、濃密なルビーレッド。グラスを回すと、この赤ワインは高い粘性を示し、グラスの端にある教会の窓に見ることができる。このイタリアのキュヴェは、グラスの中でモレロチェリー、ブルーベリー、プラム、桑の実の素晴らしい表現力豊かなノートを示す。

HKのテヌータ・ティニャネッロ・マルケーゼ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ1.5lマグナムは、エレガントでドライな味わいが印象的。非常に低い残糖で瓶詰めされている。このワインは、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質であるため、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味は必ずしも残糖を必要としない。口に含むと、この力強い赤ワインは、驚くほどベルベットのような、シルキーで濃密な、とろけるようなテクスチャーが特徴だ。トスカーナのワイン産地、正確にはキャンティ・クラシコDOCGで造られるこの若々しい赤ワインのフィニッシュは、格別な余韻とともに、究極に説得力がある。

テヌータ・ティニャネロ マルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 1.5リットル マグナム in HKの醸造

テヌータ・ティニャネロのキュヴェ、マルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 1.5リットル マグナム in HKのベースとなっているのは、カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼです。ブドウはトスカーナの最適な条件下で育つ。ここでは、ブドウの木は石灰岩と泥灰土の土壌に深く根を張る。マルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 1.5リットル・マグナム（HK）は、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に示す、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。マルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 1.5リットル マグナム in HKの葡萄は、粗い収穫機や選択性の低い収穫機の助けを借りることなく、最適な熟度で手摘みによってのみ収穫される。手作業による収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。発酵後、フレンチオーク樽とハンガリーオーク樽で24ヶ月間熟成させる。

テヌータ・ティニャネロのマルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ HK 1.5lマグナムのおすすめ料理

このイタリアの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。ソーセージ団子入りパスタ、サーモン入りポテトパン、キャベツのルーラードなどのお供に最適です

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