Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in HK - Tenuta Regaleali

ロッソ・デル・コンテ コンテア・ディ・スクラファーニは、タスカ・ダルメリータの歴史的クリュ。ルビーレッドのグラスに注ぐと、チェリー、ワイルドベリー、ナッツのアロマが広がり、バニラ、シナモン、タバコ、地中海のハーブのニュアンスが伴う。

テヌータ・レガレアリのロッソ・デル・コンテ コンテア・ディ・スクラファーニの醸造

この赤ワインは、ネロ・ダーヴォラ54％、ペリコーネ26％、その他地元の黒ブドウ品種20％が一緒に醸造され、サン・ルチョの畑の丘の斜面に生育している。土壌は粘土質できめ細かく、わずかに石灰岩の割合がある。手作業による収穫は、9月末のペリコーネから始まり、10月末のネロ・ダーヴォラで終わる。収穫されたブドウは、赤ワイン用の伝統的な方法で醸造され、発酵とマロラクティック発酵はステンレス・タンクで温度管理されながら行われる。

ロッソ・デル・コンテは1970年に初めて生産され、シチリアワインの潜在的な品質と長期熟成をアピールした最初のワインである。コンテ・ジュゼッペによって造られたこのワインは、レガレアリのワイナリーの特徴を表現しており、絶え間ない進化の一例である。2つの主要品種であるペリコーネとネロ・ダーヴォラは、サン・ルチョの畑で栽培され、シチリアのヴィーニャ・ウニカの畑からの最初のクリュワインとなった。
最初のワインは1987年まで栗の樽で熟成され、その後スラヴォニア産のゴマ樽の大樽、1991年からはフランス産のゴマ樽のトノー樽とバリック樽で熟成されました。

Tasca d'AlmeritaのTenuta RegalealiのCru Rosso del Contea Contea di Sclafaniのおすすめポイント

このシチリアの一級赤ワインは、赤身肉、子羊、ジビエ、牛肉、スパイシーなチーズ、強烈な風味のサラミ、典型的なシチリア製品を使ったボリュームのある料理と一緒に常温で飲むことをおすすめします。そのまま飲んでも美味しい。

タスカ・ダルメリータのロッソ・デル・コント コンテア・ディ・スクラファーニの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2013年2グラス
• ドゥエミラヴィーニ：2013年5ブドウ
• ドクター・ワイン：97点（2013年）
• ヴェロネッリ：94点（2013年）
• ジェームズ・サックリング：96点（2013年）
• ジャンシス・ロビンソン：17.5点（2013年）

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