香り 🍷 フレスコバルディのニポッツァーノ・キアンティ・ルフィナ・リゼルヴァ DOCG は、力強い木樽熟成によって、オリエンタルスパイス、バニラ、カカオの複雑なアロマを広げます。
🍽️ この辛口の赤ワインは、ガチョウ胸肉の生姜入り赤キャベツ添えや、クラシックなブフ・ブルギニヨンなどの絶品料理とともに、適温でお楽しみください。
🌿 この極上ワインは、名高い DOCG 地域キアンティ・ルフィナ産で、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった高貴な品種を調和のとれたキュヴェに仕上げています。
イタリア Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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についての詳細はこちらNipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG - Frescobaldi
タスカーナのワイン産地からの樽熟成ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァは、グラスの中で濃厚な深紅色、ルビーレッドを呈しています。ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァの最初の香りは、ブルーベリー、スミレ、マルメロの香りを感じさせます。香りのアロマに加え、オリエンタルスパイス、バニラ、カカオ豆の樽熟成由来のニュアンスも感じられます。
Frescobaldiのこの辛口赤ワインは、ワイン愛好家の中でも、なるべく乾いた状態で飲むのが好きな方にぴったりです。ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァは、わずか1.6グラムの残糖で醸造されているため、かなりドライに近い仕上がりです。その鮮やかな果実酸によって、口当たりは新鮮さと生き生きとした印象を持っています。この若々しいトスカーナ地方の赤ワイン、特にキャンティ・ルフィーナDOCGのフィニッシュは、長く印象に残る余韻が魅力です。
Frescobaldiのニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァの醸造について
この高品質で力強いキュヴェ、ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァの原料は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カラーリーノ、マルヴァジーア・ネーラ、メルロー、サンジョヴェーゼのブドウです。イタリアのこの赤ワインのためのブドウは、最適な熟成期に、すべて手作業で収穫されます。収穫後、すぐにワイナリーに運ばれ、選別され、丁寧に粉砕されます。その後、温度管理された条件下で、エステルタンクと小さな木樽で発酵が行われます。発酵の終了後、ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァは、24ヶ月間細かな酵母の上で熟成され、調和を深めます。
Frescobaldiのニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァの料理との相性
このイタリア産の赤ワインは、理想的には15〜18°Cの温度で飲むのがおすすめです。鴨胸肉のジンジャー・ロートコールやマジョラム、ボーヴォ・ブルギニョン、またはオッソブーコの付け合わせとしてどうぞ。
Frescobaldiのニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァの受賞歴
このキャンティ・ルフィーナDOCGのワインは、私たちだけでなく、著名なワイン評論家からも既にメダルを獲得しています。2018年産については、評価の中に以下の賞があります：
- マンドゥス ヴィーニ - ゴールド
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