Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

テヌータ・ディ・ヴィニョーレのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCGは、濃いルビーレッド色で、ダークベリー、プラム、ブラックチェリーのアロマがグラスに広がります。

この赤ワインはフルボディの味わいで、エレガントで少しスモーキーなフィニッシュは、もっと飲みたいと思わせる。

テヌータ・ディ・ヴィニョーレのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCGの醸造法

このキュヴェは、サンジョヴェーゼ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種の手摘みされた厳選されたブドウから造られます。

ブドウは果皮浸漬され、コンクリートタンクで別々に発酵されます。マロラクティック発酵と20ヶ月の熟成はバリック樽で行われる。

テヌータ・ディ・ヴィニョーレのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCGのおすすめ料理

この辛口の赤ワインを、ボリュームのある豚肉や牛肉料理、濃いソースのロースト、グリルした肉やラム肉、ジビエ料理と一緒にお楽しみください。

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