Petit Manseng Alto Adige DOC - Franz Haas

ワイン産地トレンティーノ＝アルト・アディジェの樽熟成プティ・マンサン・アルト・アディジェは、グラスの中で濃密な黄金色をしている。グラスをスワリングすると、この白ワインは高いレベルの濃密さと豊かさを示し、それはグラスの縁のステンドグラスに見ることができる。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でプルーン、フルーツローヴ、サルタナ、ドライフルーツの素晴らしく表情豊かなノートを見せる。

フランツ・ハース・プティ・マンサン・アルト・アディジェは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。この白ワインは、アイコンワインセグメントのワインに期待されるような粗さや渋さは決してない。この濃密な白ワインはフルボディで、口に含むと何層にも重なる。フィニッシュでは、トレンティーノ＝アルト・アディジェのこの安定した白ワインは、かなりの長さで印象づける。

フランツ・ハース・プティ・マンサン・アルト・アディジェの醸造

イタリアのこの力強い白ワインは、プティ・マンサン種から造られる。プティ・マンサン・アルト・アディジェは、旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。醸造後、オーク樽で10ヶ月間熟成させる。

フランツ・ハースのプティ・マンサン・アルト・アディジェのおすすめポイント

このイタリアワインは、11～13度に適度に冷やして楽しむのがベスト。レモンチリチキン、ブルガー添え、サーモンとポテトのパン、ビーツと野菜のサラダなどと完璧に合います

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