Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum - San Leonardo

エレガントな Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムは、San Leonardo の手による一本で、輝く紫赤色となってグラスに注がれます。グラスを軽く傾けると、縁のあたりで色合いがガーネットレッドへと移ろうのが認められます。グラスの中で軽く揺らして空気に触れさせると、この赤ワインでは完璧なバランスが感じられます。というのも、グラスの内側に水っぽくもなければシロップ状・リキュール状にもならず、程よい脚を見せるからです。グラスの中で、この San Leonardo の赤ワインはラズベリーのアロマを示し、さらにブラックチェリーとタイムがそれを引き立てます。San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムは、ワイン愛好家にとって見事にドライなスタイルで現れます。この赤ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、むしろ丸みがありしなやかです。Vigneti delle Dolomiti IGT 地方産のこの熟成した赤ワインのフィナーレは、心地よい余韻とともに飲む人を魅了します。

San Leonardo の Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムの醸造

バランスの取れたイタリア産 Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルローというブドウ品種から造られるキュヴェです。手摘み収穫の後、ブドウは直ちに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで管理された温度のもと発酵が行われます。発酵が完了すると、Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムは数か月間ファインリー（澱）の上で熟成し、さらに調和を深めます。

San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l マグナムの料理との相性

このイタリアワインは、実に幅広い素晴らしい料理との相性が抜群であるだけでなく、ワイン単体でも十分に楽しめます。

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