Vigne di Catullo Lugana Riserva DOC - Tenuta Roveglia

テヌータ・ロヴェリアのエレガントなヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァは、グラスの中で明るいライトイエローに輝く。ワイングラスをスワリングすると、この白ワインに一流のバランスが感じられる。このテヌータ・ロヴェリアの白ワインの香りは、あらゆる種類のホワイトカラント、アカシア、ライム、リンゴ、キナノキの香りを示す。

口に含むと、テヌータ・ロヴェッリアのヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァは、素晴らしくドライでグリッピー、そしてアロマティックに始まる。辛口と表示されるワインもあれば、本当に辛口のワインもある。この白ワインは2番目のグループに属し、残糖わずか2.5gで瓶詰めされている。絹のように滑らかで、濃密で爽やかなこの白ワインは、バランスが取れていて複雑な味わいだ。生き生きとした果実の酸味のおかげで、ヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァは格別にフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。ヴェネトのワイン生産地域、正確にはルガーナDOCのこのよく熟成した白ワインのフィニッシュは、その驚くべき持続性で印象づける。

テヌータ・ロヴェッリアのヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァの醸造

この白ワインは明らかに1つのブドウ品種、すなわちトレッビアーノに焦点を当てている。テヌータ・ロヴェッリアのこの素晴らしくバランスのとれた単一品種ワインのために、欠点のないブドウだけが収穫された。ヴェネトでは、このワインのブドウの木は粘土と石灰岩の土壌で育つ。明らかに、ヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァは、ルガーナDOCの土壌以上の特徴も持っている。このイタリアワインは、文字通り旧世界のワインと表現することができ、それは非常に印象的な方法で表現される。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ステンレス・タンクで温度管理されながら発酵が行われる。

テヌータ・ロヴェリアのヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァのおすすめ料理

イタリアのこの白ワインは、8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。

テヌータ・ロヴェッリアのヴィーニェ・ディ・カトゥッロ・ルガーナ・リゼルヴァの受賞歴

正真正銘のプレミアム商品としての評価に加え、テヌータ・ロヴェッリアのこの白ワインは受賞歴もあり、90点以上の最高評価を受けています。詳しくは、これらは2017ヴィンテージのものです

• ワイン・エンスージアスト - 92点

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