Barolo Bussia DOCG - Gian Piero Marrone

ジャン・ピエロ・マローネのペンによる力強いバローロ・ブッシアは、濃密なルビーレッド色でグラスに注がれる。グラスを少し斜めに持つと、この樽熟成ワインの色が、縁がガーネットレッドに変化していくのがわかる。スワリングで少し空気を含ませると、この赤ワインは高い粘性を示し、グラスの縁の教会の窓に見ることができる。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でブルーベリー、桑の実、ブラックベリー、カシスの素晴らしく表情豊かな香りを示す。

ジャン・ピエロ・マローネのバローロ・ブッシアは、辛口が好きな全てのワイン愛飲家にぴったり。

ジャン・ピエロ・マローネのバローロ・ブッシアは、辛口が好きなすべてのワイン愛好家にぴったり。口に含むと、この力強い赤ワインは驚くほどシルキーな舌触りが特徴である。生き生きとした果実の酸味のおかげで、バローロ・ブッシアは非常にフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。フィニッシュでは、このピエモンテの成熟した赤ワインは、その卓越した余韻の長さで最後に感動を与える。

ジャン・ピエロ・マローネによるバローロ・ブッシアの醸造

イタリアのこの力強い赤ワインは、ネッビオーロ種から造られるヴィーガンです。バローロ・ブッシアは、旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大樽で発酵が行われる。発酵の後、オーク樽で数ヶ月間熟成させる。

ジャン・ピエロ・マローネのバローロ・ブッシアのおすすめ料理

イタリア産のこのヴィーガン赤ワインは、15～18℃で、リンゴ、タマネギ、バルサミコ酢のソースを添えた子牛のレバーのロースト、ひよこ豆と干しイチジクを添えた子羊のラグー、またはボーフ・ブルギニョンのお供としてお楽しみください。

ジャン・ピエロ・マローネのバローロ・ブッシアが受賞

バローロDOCGのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワイン専門家たちにも認められています。評価の中には2015年ヴィンテージのものもあります

• JG 2015

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