Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP - Luccarelli

アプーリア州産のカンポ・マリーナ・マルヴァジア・ネーラ・サレントは、グラスの中で濃密な色合いを放つ。エレガントでドライな風味が印象的だ。残糖わずか6.6グラムで瓶詰めされた。このワインは、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質であるため、辛口であるにもかかわらず、このイタリアワインは自然に最高のバランスで楽しませてくれる。優れた風味は、必ずしも多くの残糖を必要としない。

ルッカレッリ・カンポ・マリーナ・マルヴァジア・ネーラ・サレントの醸造

イタリアの力強いカンポ・マリーナ・マルヴァジア・ネーラ・サレントは、マルヴァジア・ネーラ種から造られる単一品種ワインです。ブドウはアプーリア州の最適な条件の下で育つ。ここでは、ブドウの木は粘土質の土壌に深く根を張る。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、注意深く破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

ルッカレッリのカンポ・マリーナ・マルヴァジア・ネーラ・サレントのおすすめ料理

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。ブフ・ブルギニヨン、ひよこ豆と干しイチジクを添えた子羊のラグー、鴨の胸肉とマンゲツーの付け合わせに最適です。

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