Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

トレンティーノ＝アルト・アディジェのフェッラーリのペンが造るジュリオ・フェッラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドは、ワイングラスの中で輝きのある黄金色に輝く。このスパークリングワインの輝きは非常に繊細で、エレガントで、グラスの中で長く続く。このスパークリングワインはまた、反射で目を楽しませてくれる。ワイングラスを回転させると、このスパークリングワインは魅惑的な輝きを放ち、グラスの中で軽快に踊る。グラスに注ぐと、ライム、グレープフルーツ、ザボン、金柑、オレンジの風味が広がり、太陽に温められた石、脆さ、森林の床がそれを引き立てる。フェラーリのこの辛口スプマンテは、辛口好みのワイン愛好家にぴったり。味わいは軽やかで、驚くほど濃密なテクスチャーが特徴。

フェラーリのジュリオ・フェラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドックのヴィニフィケーション

イタリアのエレガントなジュリオ・フェラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドックは、シャルドネ種から造られる単一品種ワインです。ジュリオ・フェラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドックは、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ブドウの収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に圧搾される。続いてベースワインの発酵が行われる。キュヴェが出来上がると、ワインは古典的な瓶内発酵法で熟成される。

フェラーリ・ジュリオ・フェラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドックのおすすめ料理

イタリア産のこのスパークリングワインは、5～7℃に冷やして楽しむのがベスト。

フェラーリのジュリオ・フェラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・トレントドックの受賞歴

フェラーリのこのスパークリングワインは、象徴的なワインの評判に加えて、数々の受賞歴と90点以上の最高評価を誇ります。詳しくは、2008年ヴィンテージのものです

• ワイン・アドヴォケイト - ロバート・M．パーカー - 96点
• イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ - 3つ星
• ビベンダ（ドゥエミラヴィーニ） - 5ブドウ
• ファルスタッフ - 96点
• ガンベロ・ロッソ - 赤グラス3つ
• ジェームズ・サックリング - 95点
• ヴィニブオーニ - レ・コローネ