Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

アルジオラスのヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャDOCは、ワイナリーの名を冠したフラッグシップワインです。この白ワインは淡い麦わらイエローで、グラスの中ではライトグリーンの反射がある。香りには品種のアロマが感じられ、トロピカルな黄色い果実、新鮮なアーモンドやナッツを思わせる、上質な第一のアロマと素晴らしい第二のアロマを持つ素晴らしいブーケがある。

Vinification of the Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC from Argiolas

プレステージラインのこのヴェルメンティーノのブドウは、ビンギア・ベッチャの単一畑のものです。アルジョラスは100％ヴェルメンティーノのブドウから造られ、非常に厳選して収穫され、優しく圧搾され、10～12度に冷却され、ワインは自然にデキャンタージュされる。 この絶妙なヴェルメンティーノには、一番搾りのマストのみが使用される。温度管理された発酵は、土着の優良酵母のみを使用し、16～17度で25～30日間行われる。

アルジオラス産ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャのおすすめワインペアリング

サルデーニャ産の風味豊かなこの白ワインは、魚の前菜、ジャガイモとミントたっぷりのサルデーニャ風パスタ、魚介類のリゾット、アーティチョーク風味のリゾット、魚のソースのパスタ、蒸し魚などと合わせてお楽しみください。

アルジオラスのヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2016年1グラス
• ジェームズ・サックリング：2015年92点、2014年91点
• ワイン・エンスージアスト：2015年89点、2014年91点
• ヴィナス：2015年91点、2014年87点
• ザ・ワイン・アドヴォケイト・ロバート・パーカー：2014年88点
• デカンター・ワールド・ワイン・アワード：2014年銀賞

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