Montepulciano d'Abruzzo DOC - Soliano

ソリアーノ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、グラスに注がれた一級のオーガニック赤ワインである。素晴らしい輝きのルビーレッド。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でカシス、ブラックベリー、桑の実、ブルーベリーの素晴らしく表情豊かな香りを示す。

ソリアーノ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、エレガントでドライな風味が印象的。残糖5グラムで瓶詰めされた。4ユーロ以上のワインに期待されるように、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味に残糖は必ずしも必要ではない。この濃密な赤ワインは、軽やかで多面的な味わいを持つ。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、モンテプルチアーノ・ダブルッツォはジューシーな活気を欠くことなく、柔らかな口当たりで心地よく広がる。

ソリアーノのモンテプルチアーノ・ダブルッツォの醸造法

イタリアのエレガントなモンテプルチアーノ・ダブルッツォは、モンテプルチアーノ種から有機的に醸造された単一品種のワインです。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、モンテプルチアーノ・ダブルッツォは上質な澱の上で数ヶ月間調和し続ける。

ソリアーノのモンテプルチアーノ・ダブルッツォのおすすめ料理

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。ひよこ豆と干しイチジクを添えた子羊のラグー、鶏肉の赤ワイン煮込み、牛肉のリソールを添えた野菜のクスクスと完璧に合います。

• その他の製品 Soliano