Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana IGT 1,5 l Magnum - Tenuta Dell'Ornellaia

トスカーナのワイン産地で樽熟成された Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1.5 l マグナムは、グラスの中で輝く淡いレモンイエローの色調を見せます。最初にグラスを回すと、この白ワインは見事なバランスを示し、グラスの内側に水っぽくもなく、シロップ状やリキュール状にもならないのがわかります。このイタリア産キュヴェは、グラスの中でアプリコット、パイナップル、完熟したリンゴやマルメロの複雑なアロマを魅力的に立ち上らせます。さらにバニラやハーブのニュアンスも加わります。

Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1.5 l マグナムは、味わう人に心地よいドライさを感じさせます。この白ワインは決して荒々しくもそっけなくもなく、円みとしなやかさを湛えています。バランスが良く、多面的な表情を見せるクリーミーな白ワインで、味わいは実に調和が取れています。このトスカーナのワイン産地から生まれた非常に熟成能力の高い白ワインのフィナーレは、見事な余韻の長さで飲み手を魅了します。

Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum の醸造

Ornellaia が手掛ける一級品で見事なバランスを誇るキュヴェ Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1.5 l マグナムの出発点となるのは、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエのブドウです。Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1.5 l マグナムは、徹底して「旧世界」のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功をまさに体現する、格別なヨーロッパ的魅力を放っています。手摘み収穫の後、ブドウはすぐさまセラーへ運ばれます。ここで選果と丁寧な破砕が行われます。その後、管理された温度のもと、小樽で発酵が行われます。発酵の後には、オーク材のバリック樽で数か月間の熟成が続きます。

Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum に合う料理

このイタリア産白ワインは、11〜13℃のほどよく冷やした温度で楽しむのが最適です。生姜と洋ナシを添えたマスのソテー、ビーツ入りの野菜サラダ、サーモンとフェンネルのオムレツなどの料理と完璧にマッチします。

Ornellaia の Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum の受賞歴

優れた価格と味わいのバランスに加え、この Ornellaia のワインは、90点を超える数々の受賞歴と高評価を誇ります。2018年ヴィンテージの詳細は以下のとおりです。

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 点
• Vinous Antonio Galloni - 93 点
• Decanter - 93 点
• James Suckling - 92 点

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