RoncAlto Cru Cabernet Sauvignon - Livon

深いルビー色と魅惑的な紫の反射を持つロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、芳醇な香りを楽しませてくれます。鼻に広がるこの卓越したワインは、熟したカシスの果実、干しイチジク、そして微細なバニラのノートの調和の取れたブーケを発揮します。さらによく見ると、ローストの香りとわずかな胡椒のアロマがその個性を引き立てています。

口の中では、ロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンがその注目すべき構造と多層的な風味のニュアンスで魅了します。滑らかなタンニンに包み込まれた力強い果実が現れます。黒いカシスやチェリーのノートが、タバコのアクセントとオークのほのかな香りとともに融合します。余韻は長く、次の一口を呼び起こす優しいスパイスを残します。

リヴォンのロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン醸造

ロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、高品質なブドウの成長に理想的な地中海性気候の厳選された畑から来ています。厳しい土壌条件と最適な日照が、ブドウの完全なアロマを促進します。

収穫では、ブドウの完璧な熟度に細心の注意が払われます。最良のブドウのみがワイン醸造に使用されます。手作業での収穫後は、優しくプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで果汁発酵が行われます。これにより果実の香りが保たれます。

ワインの熟成段階はフランス産オーク樽で行われます。この熟成を通じて複雑なアロマが発展し、ワインに特別なキャラクターを与えます。その後のボトリング熟成によって、ロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンはその全表現力を発揮できるようになります。

リヴォンのロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンに合う料理提案

ロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、豊かな料理に非常に適しています。以下の料理と共にお楽しみください：

1. クランベリーソースの付いた鹿肉のメダリオン
2. ローズマリー・ポテトのビーフフィレ
3. バルサミコでローストした野菜

さらに、ブルーチーズや熟成チェダーを含む豊かなチーズプラッターとも理想的に調和します。また、ワインの果実味やロースト感を完璧に引き立てるチョコレートデザートとの相性も素晴らしいです。

• 野生の料理
• 赤肉
• しっかりとしたパスタ料理

ロンカルト・クル・カベルネ・ソーヴィニヨンで、単なるワインだけでなく、ディナーパーティーを特別な場に変える味わいの体験をお楽しみください。

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