Rosso di Montalcino DOC - Tenuta di Sesta

グラスに注ぐと、テヌータ・ディ・セスタのロッソ・ディ・モンタルチーノは、濃密なルビーレッドの色調を示す。

このテヌータ・ディ・セスタのロッソ・ディ・モンタルチーノは、味わいが素晴らしくドライである。

テヌータ・ディ・セスタのロッソ・ディ・モンタルチーノは、味わいが素晴らしくドライだ。このとろけるような濃密な赤ワインは、フルボディで複雑な味わい。適度な果実の酸味がロッソ・ディ・モンタルチーノにヴェルヴェットのような口当たりを与え、フレッシュさを欠くことはない。フィニッシュでは、熟成しやすいトスカーナのワイン生産地のこのワインは、最後にかなりの長さで印象づける。

テヌータ・ディ・セスタ・ロッソ・ディ・モンタルチーノの醸造

イタリアのこの力強い赤ワインは、サンジョヴェーゼ種から造られる。ロッソ・ディ・モンタルチーノの葡萄は、最適な熟度で、粗い収穫機や選択性の低い収穫機の助けを借りずに、手作業のみで収穫される。手作業による収穫の後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大樽で発酵が行われる。

テヌータ・ディ・セスタのロッソ・ディ・モンタルチーノのおすすめポイント

ひよこ豆のカレー、鶏肉の赤ワイン煮込み、タラのキュウリとマスタード野菜添えなどと。

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