Chardonnay 1,0 l - Villa Santa Flavia

軽やかなシャルドネ、ヴィッラ・サンタ・フラヴィアは、輝きのある黄金色でグラスに注がれる。ヴェネトのこの白ワインのブーケは、スグリとホワイトカラントのアロマで魅了する。

このイタリアワインは、エレガントな辛口の風味で楽しませてくれます。残糖5グラムで瓶詰めされている。これは決してエントリーレンジのワインにとって当たり前のことではないので、このイタリアワインは当然、辛口にもかかわらず最高のバランスで楽しませてくれる。風味は必ずしも多くの糖分を必要としない。このシャルドネは、その特徴的な果実の酸味のおかげで、非常にフレッシュで生き生きとした味わいだ。フィニッシュでは、ヴェネトのこのワインは、その美しい余韻の長さでついに満足させてくれる。ホワイトカラントとスグリのニュアンスもある。

ヴィッラ・サンタ・フラヴィアのシャルドネの醸造法

このヴェネトのエレガントなシャルドネのベースとなるのは、シャルドネ品種のブドウです。手摘みで収穫された後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、.

ヴィラ・サンタ・フラヴィア・シャルドネのおすすめ料理

イタリア産のこの白ワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。サーモンとジャガイモのフライパン、ペースト風味の野菜シチュー、クスクスとアプリコットを詰めた赤玉ねぎなどにぴったりです。

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