Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta DOCG 0,375 l - Bellavista

グラスの中で、ベルラビスタのアルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタは、輝く金黄色の色合いを提供しています。このスプマンテの泡は、グラスの中で素晴らしく長く持続し、繊細に輝いています。この白ワインの色は中心部に反射を見せます。最初に揺らすと、このスプマンテは素晴らしい輝きを放ち、グラスの中で生き生きと踊っているようです。このロンバルディア州のスプマンテの香りは、ジャスミン、スイカズラ、リンデン、ユリのノートで魅了します。特に、その果実味豊かなスタイルがこのワインを特別なものにしています。

このベルラビスタの辛口スプマンテは、絶対に辛口を好むワイン愛好家のためのものです。口の中では、この軽やかなスプマンテのテクスチャーが見事にサクサクしていて、口溶けも良いです。このロンバルディア州のワイン産地、正確にはフランチャコルタDOCGのスプマンテのフィナーレは、素晴らしい余韻で感動を与えます。後味は、石灰岩が支配する土壌のミネラルなニュアンスによっても引き立てられています。

ベルラビスタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタのヴィニフィケーション

ロンバルディア州のエレガントなアルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタの基盤は、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールのブドウ品種から成っています。ロンバルディア州の土壌は石灰岩で、これらのブドウを育てるブドウの木が生育しています。アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタは、フランチャコルタDOCGの気候的およびスタイル的要因によっても明確に特徴付けられます。このイタリアのワインは、文字通り「旧世界のワイン」と呼べるもので、非常に印象的に表現されます。ブドウ収穫後、ブドウは直ちにワイナリーに運ばれます。ここで、選別されて慎重に圧搾されます。次に、基本ワインの発酵が行われます。スプマンテのアッサンブラージュの後、クラシックな瓶内発酵に基づくさらに熟成が続きます。その後、ベルラビスタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタは数ヶ月間瓶内で熟成され、最後にデゴルジュマンされます。

ベルラビスタのアルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタの料理提案

このイタリアのスプマンテは、8〜10°C によく冷やして楽しむのがベストです。キノアを使ったアスパラガスサラダや、ジンジャーと梨を使った焼き鱒、ビートの入った野菜サラダの相棒にぴったりです。

ベルラビスタのアルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・フランチャコルタの賞

価格と満足のバランスに加え、このベルラビスタのワインは、90点を超える多くの賞や高評価を受けています。詳細は以下の通りです。

• I Vini di Veronelli - 2つ星
• James Suckling - 91点
• Wine Spectator - 89点

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