Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce - Tarlao

Tarlao Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce を注ぐと、よく磨かれたワイングラスに一級品の白ワインが満たされます。グラスの中では、見事に輝く黄金がかったイエローの色調を見せてくれます。このイタリア産単一品種ワインは、グラスの中でミラベル、レモン、リンゴ、ピーチの実に表情豊かなアロマをはっきりと感じさせます。さらにアーモンドのニュアンスが寄り添います。

Tarlao Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce の味わいは心地よくドライ。非常に少ない残糖でボトリングされています。ワインに期待されるとおり、このイタリアワインはドライでありながら見事なバランスで魅了します。豊かな味わいに必ずしも多量の残糖は必要ないのです。この肉付きがよく、シャキッとした白ワインは、口中で調和がとれつつ複雑な印象を与えます。フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のワイン産地から生まれたこの白ワインのフィニッシュは、美しい余韻で納得させます。さらに、砂岩と粘土が主体の土壌由来のミネラル感のあるニュアンスが後味を彩ります。

Tarlao の Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce の醸造について

バランスのとれた Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce のベースとなるのは、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州産のフリウラーノ種のブドウです。フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアでは、このワインのためのブドウを実らせるブドウ樹が、粘土と砂岩の土壌に根を張っています。収穫後、ブドウはできるだけ早くセラーへ運ばれ、そこで選別され、やさしく破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce は数か月間、澱とともに熟成され、さらなる調和を育んでいきます。

Tarlao の Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce に合う料理

このイタリア産白ワインは、よく冷やして 8～10℃で、キヌア入りアスパラガスサラダ、ビーツ入り野菜サラダ、または焼きソーセージの団子を添えたパスタなどの料理と一緒にお楽しみください。

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