についての詳細はこちらGewurztraminer - Mas dei Chini
ガラスに注ぐと、Mas dei Chiniのゲヴュルツトラミネールは鮮やかな銅色がかった金色を呈します。このシングル・ドリンクのイタリア産ワインは、梨、ミラベル、リンゴ、レモンの華やかで表現力豊かな香りをグラスの中に広げます。さらに他の果実のニュアンスも加わります。
Mas dei Chiniのゲヴュルツトラミネールは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな味わいを示します。この白ワインは、予想される粗野さや無味乾燥さを決して感じさせません。バランスが取れ、複雑さを持ちながらも、心地よいシャープさを持つ白ワインです。最後には、驚くべき余韻が印象的なこの白ワインのフィニッシュが続きます。余韻には、土壌中のトーンが支配的なミネラル感も感じられます。
Mas dei Chiniのゲヴュルツトラミネールの醸造方法
このバランスのとれたイタリアの白ワインは、ゲヴュルツトラミネール種の葡萄から造られています。葡萄は、トレント=アルト・アディジェの最適な条件下で育っています。葡萄の木は、粘土質の土壌に深く根を張っています。このイタリア産白ワイン用の葡萄は、最適な熟度に達した後、すべて手摘みされます。収穫後は、できるだけ早く醸造所に運ばれ、選別および丁寧に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間の澱とともに熟成され、その後ボトルに詰められます。
Mas dei Chiniのゲヴュルツトラミネールの料理との相性
このイタリア産白ワインは、8〜10°Cの適温で冷やして、パスタとグリルソーセージの団子、タラとキュウリマスタード野菜、またはリーキのスープなどの料理とともにお楽しみください。
- その他の製品 Mas dei Chini