Asolo Prosecco Superiore Brut - Tenuta Costeselle

ヴェネト州のワイン生産地域から生まれたアゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュットは、グラスの中で輝くようにきらめくプラチナイエローの色調を見せます。このスパークリングワインのペルラージュは、生き生きとしていて長く持続します。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中で見事に若々しいリンゴムースのアロマを呈し、さらに他の果実のニュアンスも感じられます。

口に含むと、この軽やかなスパークリングワインのテクスチャーは実にパリッとした印象を与えます。余韻では、ヴェネト州のワイン生産地域由来のこのワインが、驚くほど長い余韻で人を魅了します。ここでも再びリンゴムースのニュアンスが感じられます。

Tenuta Costeselle アゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュットの醸造

エレガントなアゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュットは、イタリア産のグレーラ種を単一で用いて造られたワインです。このイタリア産スパークリングワインのブドウは、完熟した時点でのみ、すべて手摘みで収穫されます。手摘みの後、ブドウはできるだけ速やかにワイナリーへ運ばれ、そこで選別され、丁寧に圧搾されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

Tenuta Costeselle アゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュットの料理との相性

このイタリア産スパークリングワインは、5～7°Cにしっかりとよく冷やして楽しむのが理想的です。ポロネギのスープ、タラのキュウリとマスタード風味野菜添え、またはソーセージ団子入りパスタの最高のパートナーとなります。

Tenuta Costeselle アゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュットの受賞歴

• その他の製品 Tenuta Costeselle