についての詳細はこちらReal Casa Custoza DOC - Bolla
ヴェネト州のレアル・カーサ・クストーザは、グラスの中でプラチナイエロー、ライトイエロー、ゴールデンイエローの輝きを放ちます。
ボッラ・レアル・カーサ・クストーザは、エレガントな辛口の風味で楽しませてくれる。残糖4グラムで瓶詰めされている。これは、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質のワインであり、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味は必ずしも残糖を必要としない。レアル・カーサ・クストーザは、その簡潔な果実の酸味のおかげで、味わいは素晴らしくフレッシュで生き生きとしている。
ボッラのレアル・カーサ・クストーザの醸造法
ヴェネトのエレガントなレアル・カーサ・クストーザの基礎となるのは、トカイ・フリウラーノ、シャルドネ、コルテーゼ、ガルガーネガ、トレッビアーノのブドウ品種である。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。
ボッラのレアル・カーサ・クストーザのおすすめ料理
イタリア産のこの白ワインは、11~13℃に適度に冷やして、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、サーモンとフェンネルのオムレツ、ビーツの野菜サラダと一緒に楽しむのがベストだ
ボッラのレアル・カーサ・クストーザのおすすめ料理
イタリア産のこの白ワインは、11~13℃に適度に冷やして、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、サーモンとフェンネルのオムレツ、ビーツの野菜サラダと一緒に楽しむのがベストだ。
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