The One Prosecco Millesimato Brut DOC - Ferro 13

Ferro 13 The One Prosecco Millesimato Brut は、一級品のプロセッコ・スプマンテとしてワイングラスに注がれます。きわめて輝きのある白金がかった黄色を呈し、このスパークリングワインの泡はグラスの中で美しくきらめきます。The Boss Prosecco Millesimato Brut の第一印象の香りには、レモン、青りんご、ピーチのニュアンスが感じられます。フルーティーなブーケには、さらにフルーツ由来のバルサミコのようなニュアンスも加わります。

味わいでは、この軽やかなプロセッコ・スプマンテのテクスチャーは抜群にクリスプです。ヴェネト州、より正確には Venezia DOC のワイン産地から生まれたこのスパークリングワインのフィニッシュは、心地よい余韻の長さで印象づけます。

Ferro 13 The One Prosecco Millesimato Brut の醸造について

このエレガントなイタリア産プロセッコ・スプマンテは、グレーラ種から造られます。収穫後、ブドウは速やかにセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に圧搾されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

Ferro 13 の The One Prosecco Millesimato Brut に合う料理

このイタリアワインは、よく冷やして 5～7℃ で楽しむのが理想的です。生姜と洋梨を添えた焼きマス、サーモンとフェンネルのオムレツ、あるいは魚入りの中華風炒め野菜などの料理と完璧にマッチします。

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