Amaregis Amarone della Valpolicella Riserva DOCG - Cielo e Terra

Cielo e Terra のアマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、グラスに注いだ瞬間、そのルビーレッドの色合いで魅了します。グラスを揺らすとガーネット色の反射が現れ、味わう瞬間への真の期待感をもたらします。アマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの第一印象の香りには、カシス、ドライアプリコット、イチジクのアロマが立ち上ります。繊細でスパイシーなブーケによって、このひとときは調和的に締めくくられます。

口に含むと、Cielo e Terra のアマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの第一印象は、そのフルーティーでスパイシーなキャラクターによってさらに強調されます。バニラやシナモン、そしてドライフルーツのニュアンスが、この辛口赤ワインを真のシンフォニーへと昇華させます。この豊かな赤ワインは、ビロードのようになめらかなボディと、長く続く余韻でも際立っています。 

Cielo e Terra アマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの醸造

この力強いイタリア産赤ワインは、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ種から醸造されています。アマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、まさにクラシックな意味での旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に裏付ける、卓越したヨーロッパ的魅力を備えています。収穫後、ブドウは換気のよい部屋で3～4か月間保存されます。その後30日間の発酵を経て、ワインはオーク樽で4年間熟成されます。

Cielo e Terra のアマレジス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラに合う料理

このイタリア産赤ワインは、15～18°Cに適度に温度調整し、グリルしたステーキ、力強い味わいのチーズ、ジビエ料理の食中酒としてお楽しみください。

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