Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

エンリコ・ピラのバローロ・カンヌビDOCGは、強烈なブラックベリー色と、紅茶、乾燥した葉、オレンジピールの特別なアロマで驚かせる力強く濃密なブーケを放ちます。

このネッビオーロは、張りのあるタンニンのストラクチャーを示し、非常にソフトである。

Vinification for the Barolo Cannubi DOCG by Enrico Pira

このネッビオーロは、自動温度管理下で発酵させ、フレンチオークのバリックで12ヶ月間熟成させ、さらに瓶内で最低2ヶ月間熟成させました。

エンリコ・ピラのバローロ・カンヌビDOCGのおすすめワイン

この辛口の赤ワインは、ボリュームのある豚肉や牛肉料理、グリルした肉、子羊、ジビエ、または強いチーズと一緒にお楽しみください。

エンリコ・ピラのバローロ・カンヌビDOCGの受賞歴

• ロバート・パーカー / ワイン・アドヴォケイト：91点（2012年ヴィンテージ）
• ガンベロ・ロッソ：グラス2杯（2012年ヴィンテージ）
• ジャンシス・ロビンソン：17++点（2012年ヴィンテージ）

• その他の製品 Azienda Agricola E. Pira e Figli