Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

ヴィーニュ・スラウのブラヌ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCGは、グラスの中で淡い麦わら色に輝き、淡いグリーンの反射がある。花の香り、トロピカルフルーツとミネラルのニュアンス。味わいはフルボディでフルーティ、この品種特有のフレッシュな酸味に支えられている。

ヴィーニュ・スラウのブラヌ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCGの醸造法

この典型的なサルデーニャの白ワインの栽培地域は、島の北東部に位置し、ヴェルメンティーノのブドウは、花崗岩の風化した岩石の割合が非常に高く、砂質土壌と融合した土壌で育つ。手作業による収穫後、ブドウは除梗され、優しく圧搾され、温暖な気候のため冷却された後、15～18℃に温度管理されたステンレス・タンクでアルコール発酵が行われる。

Suggestions for the Branu Vermentino di Gallura from Vigne Surrau

この伝統的なサルデーニャの白ワインは、アペリティフとして、魚を使った前菜、魚介類、魚を使ったメインディッシュ、魚のグリル料理と合わせるのに理想的です。

ヴィーニュ・スラウのブラヌ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCGの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2016年1グラス
• デカンター・ワールド・ワイン・アワード：2016年88点
• ヴィニブオーニ：2015年は王冠
• ジェームズ・サックリング：2015年は91点
• ムンドゥス・ヴィーニ：2014年は金賞
• サクラ・ジャパンの女性賞：2014年は金賞
• ワイン・エンスージアスト：2014年は90点

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