Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG - La Montina

ロンバルディア州ラ・モンティーナのフランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットは、グラスを回すと鮮やかな薄紅色が現れる。このスパークリングワインの泡は非常に細かく、グラスの中で非常に安定している。グラスをスワリングすると、このスパークリングワインの優れたバランスを感じることができる。フランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットの最初の香りは、エルダーベリーとブラックベリーの香りを示す。

ブーケのフルーティーな側面に、さらにフルーティーなバルサミコのニュアンスが加わる。

口に含むと、このバランスの取れたスパークリングワインは驚くほどクリーミーなテクスチャーが特徴である。フランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットは、はっきりとした果実の酸味のおかげで、印象的なほどフレッシュで生き生きとした味わいだ。フィニッシュでは、ロンバルディア地方のこのワインは美しい余韻で楽しませてくれる。ブラックベリーとエルダーベリーのニュアンスが感じられる。

ラ・モンティーナのフランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットの醸造について

バランスの取れたロンバルディアのフランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットのベースとなるのは、シャルドネとピノ・ノワール品種のブドウである。収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ベースワインの発酵が行われる。

ラ・モンティーナのフランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットのおすすめポイント

イタリア産のこのスパークリングワインは、5～7℃によく冷やして、様々な料理のお供として楽しむのが理想ですが、そのまま飲んでも楽しめます。

ラ・モンティーナのフランチャコルタ・ロゼ・エクストラ・ブリュットの受賞歴

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