Gewürztraminer - Pelz

ペルツのエレガントなゲヴュルツトラミネールは、輝く銅色の金色とともにグラスに注がれます。このペルツの白ワインは、さまざまなアプリコットやピーチを香りに感じさせます。

ペルツのゲヴュルツトラミネールは、そのまっすぐでドライな味わいによって魅了します。非常に少ない残留糖分を含んでボトルに詰められました。ワインに期待されるように、このイタリア産ワインも、ドライでありながら絶妙なバランスを保っています。味は必ずしも多くの糖分を必要としません。このバランスの取れた白ワインは、口の中で非常にシルキーな舌触りを特徴とします。フィニッシュは、トレント・アルト・アディジェのワイン生産地域からのこの白ワインにおいて、長さにおいても賞賛に値します。再びピーチとアプリコットのニュアンスが現れます。

ペルツのゲヴュルツトラミネールの醸造過程

このバランスの取れたイタリア産白ワインは、ゲヴュルツトラミネール種から作られています。このイタリア産白ワイン用のブドウは、最適な熟成熟度の時期にのみ手摘みされます。手摘み収穫後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。続いて、コントロールされた温度での瓶内発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間の微生物酵母での熟成が続き、最終的にワインは瓶詰めされます。

ペルツのゲヴュルツトラミネールのペアリング推奨料理

このイタリア産白ワインは、8〜10°Cに冷やして、リーキのトルティーヤ、ペストを添えた野菜の煮込み、またはリーキのスープの伴侶としてお楽しみください。

• その他の製品 Pelz