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Lagrein Riserva Castel Ringberg DOC - Elena Walch
ブラックベリー, サワーチェリー そして リコリス

Lagrein Riserva Castel Ringberg DOC - Elena Walch

赤ワイン イタリア イタリア Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

ビンテージ

9999
2020
商品は3個セットのみ。
3 3
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Lagrein Riserva Castel Ringberg DOC - Elena Walch
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エレガントなエレナ・ヴァルヒのラグレイン・リゼルヴァ・カステル・リングベルクは、グラスの中で鮮やかな赤紫色に輝く。グラスを少し傾けると、この樽熟成ワインの縁にガーネットレッドへの色の変化が見える。最初のスワールの後、この赤ワインには一級品のバランスが感じられ、グラスの壁には水っぽさもシロップっぽさもリキュールっぽさもない。ボルドー・グラスに注ぐと、イタリア産のこの赤ワインは、プラム、ダムソン、ブルーベリー、ブラックチェリーの素晴らしく表情豊かなアロマを放ち、木樽熟成によるジンジャーブレッドのスパイス、黒パン、風乾ハムの香りが全体を引き締める。

このワインは、エレガントでドライな味わいが印象的。残糖わずか2.2グラムで瓶詰めされた。そのため、辛口であるにもかかわらず、このイタリアワインは自然に最高のバランスで楽しませてくれる。優れた風味には必ずしも糖分は必要ない。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、ラグレイン・リゼルヴァ・カステル・リングベルグは、フレッシュさを欠くことなく、心地よい感覚で口中に広がる。フィニッシュでは、このトレンティーノ=アルト・アディジェの成熟した赤ワインは、かなりの余韻の長さで楽しませてくれる。再び、ブルーベリーとカシスのヒントがある。

エレナ・ヴァルヒ・ラグライン・リゼルヴァ・カステル・リングベルクの醸造

イタリア産のこのバランスのとれた赤ワインは、ラグライン種から造られる。このワインのブドウの木は、トレンティーノ=アルト・アディジェの砂と石灰岩の土壌で育つ。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。

エレナ・ヴァルヒ・ラグライン・リゼルヴァ・カステル・リングベルグのおすすめポイント

イタリア産のこの赤ワインは、15~18℃の温度で、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコ酢のソースを添えた仔牛のレバーのロースト、ピーマンの肉詰め、または牛肉のミートボールと野菜のクスクスと一緒に楽しむのがベスト。

エレナ・ヴァルヒのラグレイン・リゼルヴァ・カステル・リングベルクの受賞歴

アルト・アディジェ/南チロルDOCのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワインジャーナリストも90点以上をつけています。評価には2016年ヴィンテージも含まれています

  • ファルスタッフ-90点
  • ジェームズ・サックリング-92点
  • ワイン・アドヴォケイト ロバート・M・パーカー-90点
  • ワイン・スペクテーター-90点

ハードファクト

90
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Falstaff
92
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
家族のお祝い , 炉辺の夕べ , ロマンティック・ディナー
総酸度 約g/l:
5,3
残糖(約)g/l:
2,2
国名:
イタリア
栽培面積:
Trentino-Alto Adige (IT)
サブリージョン:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
Barrique 225 l
拡大時間(月:
20
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata , Riserva
受賞歴:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , Falstaff - 90 Punkte , James Suckling - 92 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Sand
アロマ:
ブラックベリー , サワーチェリー , リコリス
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい , なめらか , 肉厚
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
バランスの取れた , 旧世界 , 寒冷地での栽培 , 複雑
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
10
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Elena Walch - Via Andreas Hofer 1 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italia
アイテムNo:
70217-IT-RW-LG-002-08.1
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