Rosso Roma DOC - Federici

フェデリーチのエレガントなロッソ・ローマは、グラスの中で輝く鮮やかなルビーレッド。グラスの中で、フェデリーチのこの赤ワインは、ブルーベリー、桑の実、ブラックベリー、カシスのアロマを、カカオ豆、ジンジャーブレッドのスパイス、バニラが引き立てる。フェデリーチのこの赤ワインは、ワインに甘さができるだけ残らないことを好む全てのワイン愛飲家にお勧めのワインだ。しかし、高価格帯のワインに当然期待されるような、まばらでもろい味わいでは決してない。このバランスのとれた赤ワインのテクスチャーは、口中で素晴らしく濃密である。生き生きとした果実の酸味のおかげで、ロッソ・ローマは素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。

フェデリーチ・ロッソ・ローマの醸造

フェデリーチの一級品で素晴らしくバランスのとれたロッソ・ローマのキュヴェの出発点は、チェザネーゼとモンテプルチアーノのブドウである。収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われる。醸造後、数ヶ月間上質な澱の上で熟成させ、最後にワインを抜き取る。

フェデリーチ・ロッソ・ローマのおすすめ料理

イタリアのこの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。

フェデリーチのロッソ・ローマの受賞歴

ローマDOCのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワインジャーナリストからも表彰されています。評価の中には2019年ヴィンテージのものもあります

• JG 2019

• その他の製品 Azienda Vinicola Federici