Fc Merlot - Pravis

樽熟成されたワイン産地トレンティーノ＝アルト・アディジェのFc Merlotは、グラスの中で鮮やかな紫赤色の姿を見せます。Fc Merlotの第一印象の香りには、プラム、サワーチェリー、ブラックベリーのニュアンスが感じられます。ブーケのフルーティーな要素には、樽熟成由来のラベージ（ラビッジ）のような香りも加わります。

PravisのFc Merlotは、ワイン愛好家に心地よい辛口として楽しませてくれます。この赤ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、円みがありなめらかです。バランスが取れて多面的であり、この絹のようにしなやかで豊かな赤ワインは、味わいの上でも調和よく表現されています。トレンティーノ＝アルト・アディジェ、より正確にはTrentino DOCのワイン産地から生まれたこの赤ワインのフィナーレは、美しい余韻で飲み手を納得させます。

PravisのFc Merlotのヴィニフィカツィオーネ

このワインは、明確に1つのブドウ品種、すなわちメルローに焦点を当てています。この見事にバランスの取れた単一品種ワインのために、Pravisでは一級品のブドウのみが使用されました。手摘み収穫の後、ブドウは速やかに圧搾所へと運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、小樽を用い、管理された温度のもとで発酵が行われます。発酵終了後、エレガントなFc Merlotはさらに数ヶ月間オーク樽で熟成されます。

PravisのFc Merlotに合う料理のおすすめ

このイタリア産赤ワインは、15～18℃に適温にしてお楽しみください。子牛のターフェルシュピッツのインゲン豆とトマト添え、野菜クスクスと牛肉のフリカデレ、あるいは鶏の赤ワイン煮込みなどの料理の伴侶として最適です。

• その他の製品 Pravis