K-Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

カルテルン・ワイナリーのK-ロゼ・ヴィニェッティ・デッレ・ドロミティは、第一級のロゼワインである。素晴らしく鮮やかなピンクレッド。このイタリアン・キュヴェは、グラスの中でスミレ、プラム、ブラックチェリー、バラの素晴らしく表情豊かなノートを見せる。

ケレライ・カルテルンのこの辛口ロゼワインは、辛口が好きなワイン愛飲家のためのワインだ。口に含むと、このバランスのとれたロゼワインは、驚くほど滑らかで軽いテクスチャーが特徴。

カルテルン・ワイナリーのK-ロゼ・ヴィニエティ・デッレ・ドロミティの醸造

イタリアのバランスのとれたK-ロゼ・ヴィニエティ・デッレ・ドロミティは、カベルネ・ソーヴィニヨン、ラグレイン、メルロー、ピノ・ノワールから造られるキュヴェです。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

Winery Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti

このイタリアのロゼワインは、11～13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。ヨーグルトとミントのペーストのスパゲティ、マスのジンジャー・ペアー炒め、サーモンとフェンネルのオムレツのお供に最適です。

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