Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento - Passione Natura

アブルッツォ州のパッシオーネ・ナトゥーラが手がける Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento は、ワイングラスの中で凝縮感のあるルビー色を呈します。赤ワイングラスに注ぐと、このイタリア産赤ワインはカシス、ブルーベリー、マルベリー、ブラックベリーの上品で芳醇なアロマを放ち、さらにさまざまなフルーティーなニュアンスがそれを彩ります。

ヴィーガン製法で造られた Passione Natura Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento は、口に含むと驚くほどフルーティーな味わいを示し、それは残糖によるやや甘口のプロファイルに起因しています。力強いこの赤ワインのテクスチャーは、口中で見事になめらかでシルキーに感じられます。いきいきとした酸味のおかげで、Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento は口中で非常にフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、アブルッツォのワイン産地から生まれたこの若々しい赤ワインが、心地よく長い余韻で魅了します。後味には再びブルーベリーやマルベリーのニュアンスが感じられます。

Passione Natura の Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento の醸造

力強い Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento のベースとなるのは、アブルッツォ産のモンテプルチャーノ種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれます。そこで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、ワインが完成すると、Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento は慎重に調和が図られます。

Passione Natura の Passi Reali Rosso Da Uve In Appassimento に合う料理

このイタリア産ビオ赤ワインは、15～18℃に適温にして、ロールキャベツ、ポロネギのスープ、あるいはペスト入り野菜シチューなどの料理とともにお楽しみください。

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