Passione Langhe DOC - Gian Piero Marrone

ワイン産地ピエモンテの樽熟成パッシオーネ・ランゲは、グラスの中で濃密なルビーレッド色を呈する。ワイングラスを振り回すと、この赤ワインは、グラスの縁のステンドグラスにも見られるような、高いレベルの濃密さと豊かさを見せる。このイタリアン・キュヴェは、グラスの中でプラム、ブラックチェリー、ブラックベリー、桑の実の素晴らしく表情豊かなノートを示す。

ジャン・ピエロ・マローネ・パッシオーネ・ランゲは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。この赤ワインは、プレミアムで単一畑のワインに期待されるような、粗さや渋みは決してない。この力強い赤ワインの口当たりは素晴らしく肉付きが良い。

ジャン・ピエロ・マローネ・パッシオーネ・ランゲの醸造

イタリアのこのパワフルな赤ワインは、バルベーラとネッビオーロから造られる。パッシオーネ・ランゲは、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小さなオーク樽で発酵が行われる。醸造の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、最後にワインを抜き取る。

ジャン・ピエロ・マローネ パッシオーネ・ランゲのおすすめ料理

このイタリアの赤ワインは、ガチョウの胸肉と生姜風味の赤キャベツとマジョラム、鴨の胸肉とスナップエンドウ、子羊のラグーとひよこ豆とドライイチジクと一緒に、15～18℃の温度で召し上がっていただくのが理想的です。

ジャン・ピエロ・マローネのパッシオーネ・ランゲの受賞歴

正真正銘のプレミアム商品としての評判に加え、このジャン・ピエロ・マローネのワインは数々の賞を受賞している。詳しくは、これらは2018年ヴィンテージのものです

• JG 2018

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