Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC 3,0 l Jeroboam - Zenato

グラスを少し斜めに持つと、この樽熟成ワインの端に向かって色の変化が見える。ヴェネトのこの赤ワインのブーケは、ブラックベリー、カシス、ブルーベリー、ブラックチェリーのニュアンスで魅了する。

ゼナートのこの赤ワインは、ワインにできるだけ残糖がないことを好むすべてのワイン愛好家に最適である。

ゼナートのこの赤ワインは、可能な限り残糖の少ないワインを好む全てのワイン愛好家に最適である。口に含むと、この力強い赤ワインは驚くほどシルキーな舌触りが特徴である。フィニッシュでは、ヴェネト州のこの赤ワインは、素晴らしい余韻の長さで最後に楽しませてくれる。

ゼナート・リパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・ジェロボアムの醸造

ヴェネトの力強いリパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・ジェロボアムは、コルヴィーナ、オセレッタ、ロンディネッラ品種のブドウから造られる。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小さな木製のタンクで発酵が行われる。発酵が終わると、リパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・ジェロボームはスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月熟成される。

ゼナートのリパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・ジェロボアムのおすすめポイント

このイタリアの赤ワインは、ボーフ・ブルギニヨン、鶏肉の赤ワイン煮込み、牛肉のリソール添え野菜のクスクスなどのお供として、15～18℃で楽しむのがベストです。

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