Rosa Marche IGT Rosato 1,5l Magnum - Velenosi

Im Glas präsentiert der Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum aus der Feder von Velenosi eine leuchtend hellrote Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Roséwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas offeriert dieser Roséwein von Velenosi Aromen von Rosen, rote Johannisbeere, Himbeeren und Veilchen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen startet der Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum von Velenosi angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Marken schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an rote Johannisbeere und Veilchen. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

Der balancierte Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Montepulciano. In den Marken wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm. Selbstverständlich wird der Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum auch von mehr als nur dem Boden Marche IGT bestimmt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtigem Endiviensalat oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

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