Timo Vermentino - Cantine San Marzano

カンティーネ・サン・マルツァーノの軽やかなティモ・ヴェルメンティーノは、グラスの中で輝きのあるライトイエローに輝く。この単一品種のイタリアワインは、グアバ、グレープフルーツ、アカシア、ジャスミンの素晴らしく表情豊かなノートがグラスを撫でる。

口に含むと、カンティーネ・サン・マルツァーノのティモ・ヴェルメンティーノは素晴らしくアロマティックで、フルーティーでバランスが取れている。口当たりはドライだが、デリケートなとろみときめ細かく織り込まれた余韻の甘さで楽しませてくれる。この軽やかな白ワインは、軽やかで多面的な味わいを持つ。ティモ・ヴェルメンティーノは、その簡潔な果実の酸味のおかげで、味わいは素晴らしくフレッシュで生き生きとしている。フィニッシュでは、アプーリア産のこの若々しい白ワインは、その美しい余韻の長さでついに楽しませてくれる。ジャスミンとグレープフルーツのニュアンス。

カンティーネ・サン・マルツァーノ・ティモ・ヴェルメンティーノの醸造

イタリアのこのエレガントな白ワインは、ヴェルメンティーノ種から造られる。このワインのブドウの木は、アプーリア州の砂質土壌で育つ。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

カンティーネ・サン・マルツァーノ ティモ・ヴェルメンティーノのおすすめ料理

このイタリアの白ワインは、11～13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。

カンティーネ・サン・マルツァーノのティモ・ヴェルメンティーノの受賞歴

非常に優れた価格と楽しさの比率に加えて、カンティーネ・サン・マルツァーノのこの白ワインは、メダルや90点以上の最高評価を含む受賞歴も誇っています。詳しくは、これらは2019年ヴィンテージのものです

• ルカ・マローニ-95点
• ムンドゥス・ヴィーニ-金

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