香り 🍷 ケルレライ・カルテンのアルト・アディジェDOCのブラウブルグンダーは、そのエレガントで繊細な構造で魅了し、高級オーク樽で熟成されます。
🍽️ この調和の取れた赤ワインは、美味しいダックブレストやしっかりしたブフ・ブルギニョンと一緒に楽しむのが理想的です。
🌿 この極上のピノ・ノワールは、絵のように美しいトレンティーノ＝アルト・アディジェのワイン地域から来ており、ダークベリーの多層的なアロマが特徴です。
Blauburgunder Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern
イタリア Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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トレンティーノ＝アルト・アディジェのカルテルン・ワイナリーのピノ・ノワール・アルト・アディジェは、グラスの中で鮮やかな明るい赤色を見せる。グラスの中で、ケレライ・カルテルンのこの赤ワインは、ブラックベリー、プラム、カシス、桑の実、プラムのアロマを、ジンジャーブレッドのスパイス、シナモン、オリエンタルなスパイスが引き立てる。口に含むと、カルターン・ワイナリーのピノ・ノワール・アルト・アディジェは心地よくドライでフルボディ、アロマティックに広がる。このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーは素晴らしく肉付きが良く、濃密な味わいだ。
ピノ・ノワール・アルト・アディジェの醸造
このワインは、明らかにピノ・ノワールという1つのブドウ品種に焦点を当てている。ケレライ・カルテルンのこの素晴らしくバランスの取れた単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用された。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大樽で発酵が行われる。
カルターン・ワイナリーのピノ・ノワール・アルト・アディジェのおすすめ料理
イタリア産のこの赤ワインは、15～18℃の温度で、スナップエンドウを添えた鴨の胸肉、ブフ・ブルギニョン、またはひよこ豆とドライイチジクを添えたラムのラグーとともに楽しむのがベストです
この赤ワインは、15～18℃の温度で、スナップエンドウを添えた鴨の胸肉、ブフ・ブルギニョン、またはひよこ豆とドライイチジクを添えたラムのラグーとともに楽しむのがベストです。
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