Cabernet Franc Collio - Ronco Scagnèt

ロンコ・スカニェットのエレガントなカベルネ・フラン・コッリオは、鮮やかな紫がかった赤色でグラスに注がれます。フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州産のこの赤ワインのブーケは、サワーチェリー、ブルーベリー、ブラックベリー、プラムのニュアンスで誘惑します。さらにアロマをたどると、バジリコの香りが感じられます。

ロンコ・スカニェット カベルネ・フラン コッリオは、愛好家に素晴らしく辛口なスタイルを示します。この赤ワインは、ワインに対して予想されがちなような粗野さや素っ気なさを決して見せません。バランスが良く多彩な表情を持つこの凝縮感のある肉厚な赤ワインは、口中でも見事にその魅力を発揮します。フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアというワイン産地のこの赤ワインのフィナーレは、美しい余韻で飲み手を魅了します。

ロンコ・スカニェット カベルネ・フラン コッリオの醸造（ヴィニフィカツィオーネ）

このバランスのとれたイタリア産赤ワインは、カベルネ・フラン種から醸造されています。収穫後、ブドウはできるだけ早くセラーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。続いて、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造後、ワインは瓶詰めされる前に、数ヶ月間澱とともに熟成されます。

ロンコ・スカニェットのカベルネ・フラン コッリオに合わせる料理のおすすめ

このイタリア産赤ワインは、15～18℃に適度に冷やして楽しむのが理想的です。肉詰めパプリカ、絹さやを添えた鴨胸肉、豆とトマトを添えた仔牛のターフェルシュピッツなどの料理と完璧な相性を見せます。

• その他の製品 Ronco Scagnèt