Chardonnay Venezia DOC - Terra Musa

ヴェネト州のワイン産地から生まれたシャルドネ・ヴェネツィアは、グラスの中で輝くゴールドイエローの色調を見せます。シャルドネ・ヴェネツィアの第一印象の香りは、バナナ、レモン、完熟したリンゴのニュアンスで魅了します。フルーティーなブーケには、さらにフルーティーでバルサミコを思わせるニュアンスが加わります。

テッラ・ムーザ シャルドネ・ヴェネツィアは、ワイン愛好家に素晴らしくドライなスタイルで寄り添います。この白ワインは、上質なエントリーレンジのワインにありがちな、粗野さや素っ気なさを一切感じさせません。口に含むと、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーは見事にシルキーです。はっきりとした果実酸のおかげで、シャルドネ・ヴェネツィアは口中で驚くほどフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。ヴェネト州のワイン産地から生まれたこの若々しい白ワインのフィニッシュは、心地よい余韻の長さで際立ちます。

テッラ・ムーザ シャルドネ・ヴェネツィアの醸造

このバランスの取れたイタリア産白ワインは、シャルドネ種を用い、ビオロジック栽培のぶどうから醸造されています。手摘み収穫の後、ぶどうはすぐさま圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。続いて、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵後、ワインは澱とともに数ヶ月の熟成を経て、最後にボトリングされます。

テッラ・ムーザ シャルドネ・ヴェネツィアの料理との相性

このイタリア産ビオ白ワインは、11～13℃に適度に冷やして、アーモンド入りほうれん草グラタン、ひよこ豆のカレー、またはポロネギのトルティージャなどの料理とともにお楽しみください。

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